Operaciones Del Mesero

Flujo de operación diaria:

1. Abre la mesa correcta antes de capturar productos.

2. Confirma cantidades y productos antes de enviar la orden.

3. Usa las subórdenes cuando requieras segmentar la comanda en comandas individuales.

4. Avisa a la caja cuando el cliente solicite la cuenta.

Consulta los procesos correspondientes:

Antes de pasar al cierre de mesas:

Revisa todos los productos hayan sido comandados, que ninguna subórden está vacía y que tu cliente haya solicitado la cuenta.